Mayonnaise allégée

Name: Mayonnaise allégée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de moutarde; 250 g de fromage blanc; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; 6 brins de ciboulette

Autre

4 parts

5 min

facile

81 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
77

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Ingrédients

2 oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde
250 g de fromage blanc
1/2 cuillère à café de curry en poudre
6 brins de ciboulette

Coût estimé: 2.92€ (0.73€/part)

Préparation

Écrasez à la fourchette 2 jaunes d'oeufs durs avec 1 cuillère à soupe de moutarde.
Incorporez le fromage blanc en fouettant, puis le curry, le sel, le poivre.
Ajoutez la ciboulette lavés, séchés et finement ciselés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal

Glucides: 3.3g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 8.5g
Fibres: 0.4g
Sucre: 3.1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)

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Questions:

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