Mes millionaire's shortbread ou recette des twix

Ingrédients

pour le sablé :

• 50 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre mou (pas fondu, attention)
• 150 g de farine ordinaire type T45
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
• 1 pincée de sel

pour le toffee :

• une boîte de lait concentré sucré (soit 397 g)
• 50 g de beurre
• 50 g de sucre
• 2 cuillères à soupe de golden syrup

pour le chocolat :

• 130 g de chocolat de couverture noir ou au lait si vous préférez
• un peu de crème liquide