Mini-cake à la ricotta, poireau et oignon nouveau

Ingrédients

• 1 pot de 250 g de ricotta
• 2 oeufs
• 160 g de farine + 40 g de maïzena
• 1 sachet de levure
• 2 poireaux (plutôt petits)
• 2 petits oignons frais
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• eau + un peu de vin blanc sec
• 1 cuillère à soupe de romarin (ici, déshydraté, en pot, faute de mieux)