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Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

En cette période d'apéro en terrasse quoi de mieux que des petits cakes pour accompagner un rosé bien frais !!!!

Entrée
6 parts
10 min
25 min
facile
189 Kcal
Mini-cakes courgettes ricotta et jambon
  • (4.3/5 - 23 votes)
  • 3
  • 340
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Ingrédients

6

Pour 6 mini-cakes, il vous faut:

Coût estimé: 3.91€ (0.65€/part)

Préparation

  • Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure avant d'y ajouter les oeufs, l'huile, le lait et le gruyère.

    Lavez et coupez la courgette en petits dés.

    Ajoutez la ricotta, les dès de courgettes, le persil ciselé et le jambon à la pâte. Mélangez et assaisonnez.

    Remplissez les moules au 2/3 de leur hauteur et enfournez à 150° pour 25 minutes.

    Laissez refroidir avant de démouler...

    Et bon appétit !!!!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal
  • Glucides: 11g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

chrisguy, 10/09/2013

Merci et encore plein de bonne recette

(0) (0) Signaler
30/05/2013

Super super bon encore des recettes aussi bonne merci

(0) (0) Signaler
04/02/2013

Super bon merci

(0) (0) Signaler

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