Ptitchef

Mousse au chocolat blanc-noix de coco

Autre
15 parts
15 min
facile

Ingrédients

15

Préparation

  • Faire fondre au bain marie, les 2 tablettes de chocolat.
  • Dans un saladier, séparé les blancs des jaunes monter les blancs en neige.
  • Battez les jaunes et incorporez le chocolat fondu, mélanger bien .
  • Ajouter doucement les blancs en neige.
  • Monter en verrines, et faites la décoration de votre choix.


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Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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