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Recette aux échalotes
Mousse mascarpone, échalotes et olives noires
Mousse mascarpone, échalotes et olives noires
Une recette toute simple à réaliser et à servir avec des crackers ou des gressins. c'est du miam miam!!
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.93Euros € (0.96€/part)
Préparation
Eplucher et hacher 4 échalotes.
Les mettre à blondir dans une casserole avec du beurre.
Ciseler 12 olives noires dénoyautées et les ajouter dans la casserole.
Laisser 5 minutes puis verser 5cl de vin blanc. Faire réduire.
Dans un saladier, mélanger 2 petits suisses avec 3 cas de mascarpone, du sel et du poivre. Ajouter le mélange échalotes/olives.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 213Kcal
Glucides: 10.7g
Lipides: 28.8g
Gras sat.: 17g
Protéines: 8.6g
Fibres: 2.5g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 9
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
D Dans la cuisine d'Audinette
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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