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Muffin au chocolat coeur a la creme de marrons
MUFFIN AU CHOCOLAT COEUR A LA CREME DE MARRONS
Préparation
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Battre l’œuf avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu et la crème.
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Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
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Ajouter au précédent mélange.
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Finir par le cacao et bien mélanger pour que la pâte soit homogène.
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Laisse mélanger la pâte 2 à 3 minutes à vitesse moyenne avec le fouet à pâte.
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Remplir les moules d'un centimètre de pâte, poser délicatement une cuillère de crème de marrons.
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Remettre un peu de pâte jusqu'au deux tiers du moule car la pâte gonfle assez.
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Cuire à 180° pendant 25 minutes.
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