Muffins à l'avoine, pommes et érable

Ingrédients

Pour 12 muffins :

• 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine
• 1 tasse (250 ml) de yogourt nature
• 1 tasse (120 g) de farine tout usage
• 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
• ½ cuillère à thé (2 ml) de sel
• ½ tasse (125ml) de sirop d?érable
• ¼ tasse (45 g) de sucre d?érable ou de cassonade
• 3 cuillères à table (45 ml) d'huile de canola
• 1 oeuf
• ¾ tasse (180 ml) de pommes pelées et hachées en petits cubes
• 1 pomme tranchée en fines lamelles
• 2 cuillères à table (30 ml) de sirop d'érable