Muffins aux abricots secs

Name: Muffins aux abricots secs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 195 g de farine; 37 g à 55 g de sucre; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 2 cuillères à café de levure; 175 ml de lait; 75 ml d'huile; 100 g d'abricots secs coupés en morceaux

C'est vraiment une merveille ce muffin en mélangeant avec de l'abricot... exquis!

Autre

6 parts

15 min

20 min

facile

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14

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Ingrédients

195 g de farine
37 g à 55 g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
2 cuillères à café de levure
175 ml de lait
75 ml d'huile
100 g d'abricots secs coupés en morceaux

Préparation

Dans un premier saladier, mélangez tous les aliments secs, c'est à dire la farine, le sel, le sucre, la levure et les abricots
Dans un second saladier mélangez les autres ingrédients
Faites un puits dans le premier et incorporez y le mélange humide
Mélangez sans trop travaillez la pâte qui doit rester grumeleuse
Remplir le moules à muffins aux trois quarts et enfournez au four préchauffé th.6 durant une vingtaine de minutes

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