Muffins Jambon, chèvre et Pignons de Pin

Name: Muffins jambon, chèvre et pignons de pin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 120g de farine; 2 oeufs; 5 cuillères a soupe de lait; 1/2 sachet de levure chimique; 100g de dés de Jambon; 1 grosse Poignée de Pignons de Pin; 50g de chèvre; 2 cuillères à café de persils ciselée

Voici une recette simple et en plus très rapide.

Autre

4 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

120g de farine
2 oeufs
5 cuillères a soupe de lait
1/2 sachet de levure chimique
100g de dés de Jambon
1 grosse Poignée de Pignons de Pin
50g de chèvre
2 cuillères à café de persils ciselée

Préparation

Préchauffer le four a 180°.
Dans une jatte mélanger les oeufs, la farine, le lait, la levure.
Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène puis rajouter les des de jambon, le chèvre, les pignons, et le persils. Re-mélanger avec une cuillère.
Verser la Préparation dans des moules à Muffins et mettre au four pour 30 minutes.

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Muffins Jambon, chèvre et Pignons de Pin

Muffins Jambon, chèvre et Pignons de Pin - photo 2

Muffins Jambon, chèvre et Pignons de Pin - photo 3

Muffins Jambon, chèvre et Pignons de Pin - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:

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