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Muffins salés au surimi

Name: Muffins salés au surimi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100g de farine; 1 paquet de levure; 10cl de lait; 3 càs d'huile d'olive; 250g de surimi en rondelles + 20g de câpres; 150g de gouda râpé; 1 càc de Sel Saveur provencale de chez Histoire de Goût; thym séché pour la decoration

Autre

8 parts

5 min

20 min

moyen

(4.2/5 - 13 votes)
4
710

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Ingrédients

3 oeufs
100g de farine
1 paquet de levure
10cl de lait
3 càs d'huile d'olive
250g de surimi en rondelles + 20g de câpres
150g de gouda râpé
1 càc de Sel Saveur provencale de chez Histoire de Goût
thym séché pour la decoration

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure tamisées.

Ajouter le lait et l'huile d'olive puis incorporer le surimi en rondelles, les câpres et le Gouda râpé.

Saler, selon le goût, avec le Sel Saveur provencale.

Remplir les moules à Muffins en silicone de ce mélange, saupoudrer le dessus de thym séché et enfourner jusqu'à parfaite dorure.

Pensez à piquer un cure-dent pour vérifier la cuisson.

Laisser tiédir sur une grille et déguster selon votre goût.

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes