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Recette de muffins
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Muffins au surimi
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Muffins salés au surimi
Muffins salés au surimi
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure tamisées.
Ajouter le lait et l'huile d'olive puis incorporer le surimi en rondelles, les câpres et le Gouda râpé.
Saler, selon le goût, avec le Sel Saveur provencale.
Remplir les moules à Muffins en silicone de ce mélange, saupoudrer le dessus de thym séché et enfourner jusqu'à parfaite dorure.
Pensez à piquer un cure-dent pour vérifier la cuisson.
Laisser tiédir sur une grille et déguster selon votre goût.
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Commentaires des membres:
Excellent
A essayer et surtout facile
Délicieux!
Je vais l'essayer car cela à l'air super bon.