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Pain au lin et au Sarrasin savoureux au robot boulanger

Un savoureux pain aux graines de lin, farine de sarrasin, farine de blé entier, très moelleux avec une mie ajourée et vraiment santé en prime!

Autre
6 parts
25 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre les ingrédients au robot selon l'ordre du fabricant. Ou cuisson au four:Sélectionner le Cycle Dough, quand le cycle sera terminé le sortir de la machine.
  • Verser la pâte sur une planche ayant un peu de farine.
  • Pétrir légèrement juste pour la former et déposer le pâton dans un plat de 5 par 9 po dans le four éteint avec la lumière allumée, laissez lever pendant 1 heure.
  • Faire cuire au four à 180°C ( 350°F ) pendant 30 minutes.P/S il est tout aussi délicieux cuit dans la machine!


Photos

Pain au lin et au Sarrasin savoureux au robot boulanger
Pain au lin et au Sarrasin savoureux au robot boulanger - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
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Fnac
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