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Parfait glacé aux spéculoos (vgr)
Parfait glacé aux spéculoos (vgr)
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.97Euros € (0.49€/part)
Préparation
Placez un cul-de-poule ainsi que les fouets du batteur et la brique de crème de coco au congélateur durant 20 minutes.
Avec un mixer, réduisez les spéculoos en poudre.
Dans un saladier, casser l’œuf et ajoutez y le sucre de canne.
Fouettez le tout pour faire mousser et blanchir le mélange.
Sortez la crème de coco et le matériel du congélateur. Montez la crème de coco en chantilly.
Ajoutez y la préparation d’œuf et incorporez la poudre de spéculoos.
Dressez le mélange dans des petits moules flexible en silicone et placez les dans le congélateur quelques heures.
Servez le parfait avec une crème anglaise ou un peu de coulis de chocolat.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 367Kcal
Glucides: 38.1g
Lipides: 20.8g
Gras sat.: 14.3g
Protéines: 6.3g
Fibres: 1.4g
Sucre: 15.7g
ProPoints: 10
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Questions:
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