Ptitchef

Petit déjeuner américain

Autre
3 parts
12 min
15 min
facile
241 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.49 (0.5€/part)

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes, puis mélangez les jaunes à la farine, en ajoutant la levure puis le lait, et fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Montez vos blancs en neige ferme, avec une pincée de sel, puis incorporez vos blancs à la préparation pour avoir une pâte bien homogène.
  • Prenez une poêle à crêpes anti-adhésive, huilez-la légèrement.
  • Puis déposez une petite louche de pâte et laissez cuire à feu doux environ 30 secondes.
  • Le pancake va gonfler légèrement, et la face côté poêle va commencer à dorer.
  • Pour la moitié aux myrtilles, ajoutez quelques myrtilles sur la face non cuite, puis retournez tous les pancakes.
  • Laissez cuire 30 secondes de plus (maximum) et réservez dans une assiette sous cloche.
  • Faîtes autant de pancakes que votre pâte le permet. Une fois cuits.
  • Prenez les pancakes natures, et à l'aide d'un pinceau, nappez-les de sirop d'érable.
  • Réchauffez doucement vos pommes de terre. Pendant ce temps-là, badigeonnez vos tranches de lard de sirop d'érable, généreusement et sur les 2 faces, puis faîtes griller rapidement, sur feu vif, des 2 côtés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 241Kcal
  • Glucides: 31.5g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pancakes vegan et sans gluten
Pancakes vegan et sans gluten
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Pancakes japonais extra moelleux
Pancakes japonais extra moelleux
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Pancakes aux pommes sans sucre ajouté
Pancakes aux pommes sans sucre ajouté
4 parts
20 min
facile
5 / 5

A lire également

Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Mangez votre petit-déjeuner à cette heure pour réduire les risques de maladies cardiaques! Mangez votre petit-déjeuner à cette heure pour réduire les risques de maladies cardiaques!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez