Petits crumbles au boeuf haché

Name: Petits crumbles au boeuf haché
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 steak haché; 250 g de sauce tomate; 1/2 oignon émincé; 75 g de beurre (ici 40 g + un peu d'eau); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 poivron; 1 pincée de piment en poudre (remplacé par 1 cuillère à café d'épices chili); 100 g de farine

Autre

2 parts

20 min

1 h 5 m

facile

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Ingrédients

3 steak haché
250 g de sauce tomate
1/2 oignon émincé
75 g de beurre (ici 40 g + un peu d'eau)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poivron
1 pincée de piment en poudre (remplacé par 1 cuillère à café d'épices chili)
100 g de farine

Coût estimé: 4.94€ (2.47€/part)

Préparation

Dans une poêle, faîtes revenir les oignons et le poivron émincé (petits dés pour moi). Ajoutez la viande en petits morceaux et la faire dorer. Ajoutez la sauce tomate et le piment.
Laissez compoter le mélange pendant une dizaine de minutes. Répartissez dans des ramequins.
Préchauffez le four à 180°C.
Travaillez du bout des doigts la farine avec le beurre, ajoutez un peu d'eau pour avoir les jolies miettes (cela permet de mettre moins de beurre...). Salez et poivrez.
Répartissez les miettes sur la viande cuisinée et passez au four 25 minutes environ.

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