Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter petit à petit le lait tiède tout en pétrissant.
Ajouter la vanille si vous le souhaitez puis le beurre mou en petits dés, toujours en pétrissant et jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène non collante.
Laisser lever la pâte environ une heure puis la dégazer et la peser.
Faire des petits pains de 50, 60 ou 70 g. En fourrer quelques de chocolat si vous le souhaitez.
Les laisser lever 45 minutes à une heure. Dorer au jaune d'oeuf ou au lait sucré et décorer à l'aide de ciseaux.
Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs!
Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!
Risque de Salmonelle : des œufs retirés de la vente en France!
Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois?
Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer!
Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir!
