Petits pains pour Paninis.

Name: Petits pains pour paninis.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 310 g de farine; 1 sachet de levure de boulanger déshydraté; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 50 ml de lait tiède; mélangés à 50 ml d'eau tiède

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

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30

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Ingrédients

310 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydraté
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
50 ml de lait tiède
mélangés à 50 ml d'eau tiède

Préparation

Mélanger l'eau et le lait tièdes avec la levure. Laisser reposer quelques minutes.
Ajouter alors tous les ingrédients et pétrir 10 minutes au robot de préférence. Couvrir et laissez lever 1 bonne heure.
Étaler alors la pâte en forme de rectangle sur un plan de travail fariné et la diviser en 6 pâtons.
Reformer de jolis rectangles de pâte et les déposer sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé. Laisser lever 30 minutes dans un endroit tiède.
Préchauffer le four à 240°, enfourner puis baisser à 180°. Cuire environ 12 à 15 minutes.
Laisser à peine tiédir et garnir les paninis.

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