Ptitchef

Petits sablés au citron et à l'aneth

Ces petits sablés peuvent convenir pour un apéro, ou pour accompagner du saumon fumé, ou encore être servis avec une mousse d'avocat au saumon. Que du bonheur!

Autre
4 parts
20 min
15 min
facile
256 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger dans une jatte la farine, le semoule de maïs, le beurre fondu, le zeste du citron et la moitié du jus, un jaune d’œuf, et l'aneth.
  • Pétrir et former une boule, l'emballer dans du film alimentaire, et laisser reposer au frigo 1 heure 30 à 2 heures.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Sortir la pâte du frigo, l'étaler (pas trop finement) avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné, et découper les sablés à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Dresser les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et enfourner 15 minutes environ.
  • Eteindre le four, et laisser les sablés dedans encore une dizaine de minutes.
  • Dans une boîte hermétique, les sablés se conservent plusieurs jours.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 256Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits pains à la farine de maïs
Petits pains à la farine de maïs
4 parts
30 min
facile
3 / 5
Recette Petits flans au thon
Petits flans au thon
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth
Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth
1 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Scones au saumon fumé et aneth
Scones au saumon fumé et aneth
6 parts
22 min
facile
4.3 / 5
Recette Panini saumon, mozzarella, aneth
Panini saumon, mozzarella, aneth
1 parts
10 min
facile
3 / 5
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron
Fondant citron et avoine, glaçage au citron
6 parts
30 min
facile
3.9 / 5

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes ! Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes ! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez