Pizza à l'ananas

Ingrédients

• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• 240 ml d'eau
• 1,5 cuillère à café de sel
• 480 g de farine
• 1 cuillère à café de levure

Pour la garniture:

• 1 oignon
• 1 pot de sauce tomate napolitaine de 212 ml
• 150 g de mozzarella soit 290 g
• 100 g dés de jambon
• 3 tranches d'ananas
• quelques olives noir
• herbes de Provence