Polenta façon sablés

Name: Polenta façon sablés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Du polenta; Du lait; 50 g de gruyère râpé; 50 g de parmesan

Une recette beaucoup moins diététique, en utilisant tout simplement des gruyères et des parmesan... C'est toujours bon !

Autre

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

Du polenta
Du lait
50 g de gruyère râpé
50 g de parmesan

Préparation

Faire cuire la polenta dans un mélange de lait et d'eau, comme indiqué sur le paquet.
Quand c'est cuit, ajouter 50 g de gruyère râpé et 50 g de parmesan. Remuer vivement le tout.
Etaler la polenta aux fromages sur une toile silpat et laisser refroidir.
Quand c'est bien compact, découper des ronds (ou autre !) à l'emporte-pièce.
Réchauffez les à la poêle dans un peu de beurre et sers les légèrement dorés.

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