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Potage de pois chiches et de pommes au paprika fumé

Pour en faire un plat plus complet, vous pouvez ajouter une portion de riz brun cuit au moment de servir.

Autre
1 parts
10 min
18 min
facile
Potage de pois chiches et de pommes au paprika fumé
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Ingrédients

1

Préparation

  • Dans une casserole, faire dorer les échalotes, l'ail et les pommes dans l'huile d'olive.
  • Ajouter la pâte de tomate. Remuer constamment. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
  • Incorporer les pois chiches, l'eau et le paprika fumé. Laisser mijoter à couvert 15 minutes.
  • Passer le mélange au robot culinaire. Saler et poivrer.
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