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Potage Saint-Germain (pois-bacon)

Name: Potage saint-germain (pois-bacon)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de pois cassés; 1/2 oignon; 1 gousse d'ail; 3 bols d'eau; Du gros sel; Du poivre du moulin; De la noix muscade; 1/2 feuille de laurier; Du lait; Des tranches de bacon

C'est une légumineuse tout comme la lentille ou le pois chiche, riche en amidon et en protéines végétales. Un trésor alimentaire et nutritionnel, pas cher qui plus est.

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

(2/5 - 1 vote)
7

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