6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin
lundi 26 janvier 2015 16:01

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de quelques manières que ce soit, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certaines recettes peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale suivant la forme, la couleur, la texture, le goût ou l'odeur qu'elle aura.
Plus précisément, quelques ingrédients sont connus pour bénéficier de vertus aphrodisiaques. Bien entendu, n'oubliez pas de vous informer sur les goûts culinaires de votre conjoint(e) afin d'éviter les mauvaises surprises ;-)
C'est fait? Parfait! On vous laisse donc découvrir notre sélection de 6 ingrédients aphrodisiaques afin de réaliser des préparations magiques qui vous amèneront au 7ème ciel!
Chocolat
Loin d'être un ingrédient banal, le chocolat contient une multitude de substances actives comme le potassium, le magnésium ou encore le fer. Il est également composé de trois stimulants nommés théobromine, caféine et phényléthylamine. Un cocktail qui rend la personne qui en mange plus énergique! De quoi déculpabiliser à chaque dégustation hein?!
Gateaux coeur fondant au chocolat obsession de cyril lignac

Mes premiers macarons au chocolat

Mousse au chocolat cuite comme un gâteau

Coulant chocolat - amande

Cupcakes au chocolat

Coulant au chocolat
Piment
C'est l'ingrédient "chaud" par excellence! Il est composé d'une grande quantité de substances agissant sur une vasodilatation périphérique permettant ainsi une plus grande circulation du sang dans la totalité du corps.
Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

Mousse de foies de volaille au piment d'espelette

Magret de canard au piment

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

Bavarois à la framboise sur son sablé au chocolat-piment d'esplette

Petits choux au piment d'espelette et crème de parmesan
Safran
Autrefois, les vertus aphrodisiaques du safran étaient liées à la mythologie grecque. Selon la légende, c'est le dieu Hermès qui l'utilisait pour éveiller l'énergie sexuelle. Ces propriétés sont aujourd'hui reconnue par la médecine expliquant que les composants nutritionnels contenus dans le safran favorisent la circulation du sang et donc "l'éveil des sens".
Saint jacques sauce au safran

Gambas à la sauce safran

Poires vanille safran

Pain d'épices au safran

Risotto au safran et saumon fumé

Madeleine cabillaud et safran au basilic
Amande
Ce fruit sec est considéré comme aphrodisiaque car il contient énormément de vitamine E. Cette dernière est souvent recommandée par les médecins comme un remède à l'infertilité et au manque de libido.
Sablés aux amandes

Bouchées chocolat-amande

Noix st jacques rôties aux amandes et crème de pistache

Saumon en croûte d'amandes.

Mousse de kiwi au lait d'amande
Miel
C'est un ingrédient stimulant surtout pour les hommes! Il les aide à produire plus de testostérone. Une augmentation du désir sexuel est ainsi garantie!
Aiguillettes de canard au miel

Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain dépices

Samoussas au chèvre et au miel

Brochettes de saumon, miel & sésame

Mini-cakes à la mandarine, à la vanille & au miel
Gingembre
Grâce aux deux substances qui le composent, gingérol et zingibérène, cet ingrédient est considéré comme un stimulant sexuel puissant en Chine. Il améliore la circulation sanguine dans les parties intimes, tonifie l'homme et le désir sexuel chez la femme.
Biscuits sablés bonshommes - gingerbread men

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Papillotes de saumon au lait de coco-gingembre et ses petits légumes

Velouté de carottes, gingembre & oranges

Sauté de poivron et poulet au gingembre et sésame

Poulet au gingembre et à la citronnelle
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