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Recette de boulettes
Recette aux poireaux
Quiche au poireaux et à la boulette d'avesnes
Quiche au Poireaux et à la Boulette d'Avesnes
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.25Euros € (0.71€/part)
Préparation
Couper le poireaux en morceaux, après l'avoir lavé, essoré et essuyé.
Dans une poêle, faire revenir les morceaux à l'huile d'olive. Ajouter les lardons.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte ou à quiche. Piquer le fond. Y déposer lardons et poireaux.
Préchauffer le four (200°).
Écraser grossièrement la Boulette d'Avesnes en petits morceaux.
Battre les œufs et la crème fraîche. Ajouter la Boulette écrasée. Déposer l'ensemble sur les lardons et poireaux.
Enfourner pour 25 minutes environ.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 406Kcal
Glucides: 18.2g
Lipides: 32g
Gras sat.: 19g
Protéines: 10g
Fibres: 2g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 11
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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