-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Autre
-
Recette aux poireaux
-
Quiche aux poireaux
-
Quiche au poireaux et à la boulette d'avesnes
Quiche au Poireaux et à la Boulette d'Avesnes
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.25Euros€ (0.71€/part)
Préparation
-
Couper le poireaux en morceaux, après l'avoir lavé, essoré et essuyé.
-
Dans une poêle, faire revenir les morceaux à l'huile d'olive.
Ajouter les lardons.
-
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte ou à quiche.
Piquer le fond. Y déposer lardons et poireaux.
-
Préchauffer le four (200°).
-
Écraser grossièrement la Boulette d'Avesnes en petits morceaux.
-
Battre les œufs et la crème fraîche.
Ajouter la Boulette écrasée.
Déposer l'ensemble sur les lardons et poireaux.
-
Enfourner pour 25 minutes environ.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 406Kcal
-
Glucides: 18.2g
-
Lipides: 32g
-
Gras sat.: 19g
-
Protéines: 10g
-
Fibres: 2g
-
Sucre: 4.1g
-
ProPoints: 11
-
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Les 7 bienfaits des poireaux
On a trouvé l'accompagnement parfait pour vos plats!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
