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Recette aux poireaux
Quiche poireaux saumon fumé
Quiche poireaux saumon fumé
Une façon originale de marier le saumon et poireaux. Une tarte légère pour les amateurs de la quiche. De plus, avec une belle alliance du poisson et du légume qui parfumera toutes votre cuisine!
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.68Euros € (2.17€/part)
Préparation
Laver et émincer les poireaux. Les cuire à la cocotte minute.
Préchauffer le four th 7 ou 200°.
Étaler la pâte dans un moule. La piquer.
Dans un saladier, mélanger la crème liquide et les œufs. Assaisonner.
Déposer les poireaux dans le fond de tarte, recouvrir de l'appareil puis de lamelles de saumon fumé. Cuire 40 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 551Kcal
Glucides: 26.8g
Lipides: 41.7g
Gras sat.: 26.5g
Protéines: 15.1g
Fibres: 3.8g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 15
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
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Commentaires des membres:
Le saumon sur le dessus très mauvaise idée ! J'aurais dû y penser... tout sec et en plus ne donne pas le goût au reste. Je ne referai pas.