Sablés à la noisette

Autre

4 parts

facile

25 min

661 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de farine
• 90 g de sucre
• 2 jaunes d'oeufs
• 80 g de noisettes en poudre
• 100 g de beurre ramolli
• sel

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Préparation

• Mélangez le beurre ramolli avec les jaunes d'oeufs, puis, ajoutez le sucre et 1 pincée de sel.
• Incorporez la poudre de noisettes et la farine tamisée.
• Formez une boule et mettez-la au frais 2 heures.
• Préchauffez le four thermostat 6, puis étalez la pâte et découpez des formes à l'emporte pièce, et ceci jusqu'à épuisement de la pâte.
• Enfournez une quinzaine de minutes environ, puis sortez-les et laissez-les refroidir.

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