Sablés sucrés à la farine de gaudes
Les gaudes, késako? Ceux et celles de Franche-Comté et de Bresse doivent connaître ça. Il s'agit de maïs séché, grillé et finement moulu. Ceci donne une farine très odorante et colorée. Alors pour changer un des petits sablés journalier, voici des sablés sucré à la farine de gaudes. Des sablés faciles à faire avec les enfants, autrement dit, se réalise comme un jeu d'enfant. Ces sablés sont croustillants, croquants et à tomber.
Ingrédients
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