Mélanger tous les ingrédients secs ; farine, sucre, levure, cannelle puis y intégrer le beurre sorti du frigo et coupé rapidement au couteau en petits morceaux.
Travailler les ingrédients avec les doigts pour incorporer le beurre et obtenir un poudre grossière. Puis quand le beurre est bien intégré, rajouter l'oeuf et former une boule de pâte.
Faire un boudin, l'emballer dans du film alimentaire. Le mettre au congélateur pendant 30 minutes ou 1 nuit au réfrigérateur si on a le temps.
Le découper ensuite en tranches, les mettre sur du papier sulfurisé. Puis les mettre au four à 180° pendant une vingtaine de minutes.
"Farine forte" : tout ce que vous devez savoir pour l'utiliser comme un(e) pro!
Les 7 farines complètes qui pourraient bien transformer vos recettes!
Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
