Sauce froide aux pommes de terre et à l'ail ("skordalia")

Name: Sauce froide aux pommes de terre et à l'ail ("skordalia")
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 gousses d'ail; 3 pommes de terre cuites; le jus d'1 citron; 120 ml de bouillon de poisson; l'huile d'olive

Autre

4 parts

4 min

facile

206 Kcal

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Ingrédients

6 gousses d'ail
3 pommes de terre cuites
le jus d'1 citron
120 ml de bouillon de poisson
l'huile d'olive

Coût estimé: 2.46€ (0.62€/part)

Préparation

Cette sauce froide est habituellement faite à l'aide d'un mortier ou dans un blendeur en mélangeant tous les ingrédients.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 206Kcal

Glucides: 27.3g
Lipides: 6g
Gras sat.: 1g
Protéines: 9g
Fibres: 2.5g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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