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Recette de tarte
Tarte à l'épeautre
Tarte à la mangue
Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautre
Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautre
Le goût du petit épeautre dans la pâte est délicieux et se marie bien à la vanille de la garniture. Bon appétit !
Préparation
Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger la farine avec la margarine émiettée, le sel et le petit suisse pour former une pâte sableuse. Ajouter de l'eau pour former une boule.
Égoutter les poire et les détailler en lamelles. Conserver le sirop pour une autre recette. Éplucher la mangue en tranches.
Étaler la pâte et garnir le moule à tarte. Déposer dessus les tranches de fruits en alternant les deux fruits.
Verser dessus la préparation aux œufs et enfourner pour 25 minutes en surveillant.
Mélanger ensemble les œufs, les sucres et le fromage blanc.
L Les petits plats dans les grands
Accord vin : Que boire avec ?
Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Etape 5: Verser dessus la préparation aux œufs et enfourner pour 25 minutes en surveillant.
Etape 6: Mélanger ensemble les œufs, les sucres et le fromage blanc.
CES DEUX ETAPES ne seraient-elles pas inversées, ou alors je ne comprends pas comment on peux faire une préparation APRES l'avoir fait cuire!
Dans la recette, omission du nombre d'œufs. recette mal expliquée