Ptitchef

Tarte très fine aux prunes du jardin

La pâte en feuilles de brick (ou de filo) est beaucoup plus fine et légère. Elle croustille sur les bords et se casse même facilement tout en restant bien moelleuse en dessous des fruits.

Autre
5 parts
10 min
30 min
facile
101 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 1.2 (0.24€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Tarte très fine aux prunes du jardin
    Mettre une feuille de brick dans un moule à tarte.
  • Beurrer sa surface légèrement et recouvrir d'une autre feuille. Superposer ainsi entre 4 et 6 feuilles selon le goût. Ne pas beurrer la dernière feuille sur laquelle on disposera les fruits coupés en deux et dénoyautés.
  • Saupoudrer de sucre en poudre et ajouter un peu de beurre salé.
  • Cuire 1/2 heure à 200° en surveillant la cuisson (sur la fin, ça va très vite).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 101Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (44g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L Les Agapes

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

iphantine, 23/09/2009

Découverte de la feuille de brick pour faire des tartes, extra pour ceux qui ont les dents sensibles!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte fine aux abricots
Tarte fine aux abricots
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Tartes fines aux pommes
Tartes fines aux pommes
6 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Tarte briochée aux prunes
Tarte briochée aux prunes
10 parts
2 h 40 m
moyen
4.6 / 5
Recette Tarte à la poire et au chocolat
Tarte à la poire et au chocolat
6 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Tarte feuilletée aux topinambours
Tarte feuilletée aux topinambours
6 parts
40 min
facile
3.7 / 5

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Alerte ! HARIBO débarque au Jardin d'Acclimatation à Paris ! Alerte ! HARIBO débarque au Jardin d'Acclimatation à Paris !

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez