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Tatin d'endives au chèvre et aux noisettes
Tatin d'endives au chèvre et aux noisettes
Cette tarte est un véritable concentré de saveurs!A faire et refaire, les yeux fermés !
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.94Euros € (0.99€/part)
Préparation
Nettoyer les endives et les couper en rondelles épaisses. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y déposer les rondelles d'endives.
Saupoudrer de curry, saler et poivrer légèrement, puis arroser de miel. Laisser cuire 15 à 20 minutes à feu doux.
Placer les endives dans un moule à tarte. Parsemer de fromage de chèvre coupé en dés et de noisettes.
Poser la pâte feuilletée sur la garniture en prenant soin de replier les bords vers l'intérieur. Piquer la pâte avec une fourchette.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Démouler dès la sortie du four en retournant le moule sur un plat ou une assiette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 335Kcal
Glucides: 22.1g
Lipides: 24.1g
Gras sat.: 14.6g
Protéines: 6.2g
Fibres: 1.8g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 9
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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