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Treacle tart : tarte au golden syrup
Treacle Tart : Tarte au Golden Syrup
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °.
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Cuire la base de la tarte à blanc pendant 15 minutes.
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Pendant ce temps verser le Golden Syrup dans une casserole.
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Faites-le chauffer sur feu doux lorsque celui-ci est tiède le retirer du feu.
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Lui ajouter le beurre , remuer jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.
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Battre les deux œufs avec la crème épaisse puis les ajouter au Golden Syrup ainsi que la chapelure et le zeste de l'orange.
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Sortir le fond de tarte du four le débarrasser des lestes qui ont servis à la cuisson.
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Verser sur ce fond de tarte la préparation et remettez à cuire pour 25 minutes " env "
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Le centre doit être légèrement cuit.
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Laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes.
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A servir avec de la crème glacée à la vanille.
Questions:
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