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Vanillekipferl, biscuits de Noël allemands

Name: Vanillekipferl, biscuits de noël allemands
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 g de poudre d'amandes; 25 g de poudre de noisettes; 1 jaune d’oeuf; 150 g de farine; 100 g de beurre; 50 g de sucre; du lait; du sucre glace; du sucre vanillé

Voilà des petits croissants vanillés aux amandes et aux noisettes. Humm, un délice!

Autre

4 parts

20 min

10 min

facile

484 Kcal

Vanillekipferl, biscuits de Noël allemands

(4.7/5 - 3 votes)
1
44

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Ingrédients

25 g de poudre d'amandes
25 g de poudre de noisettes
1 jaune d’oeuf
150 g de farine
100 g de beurre
50 g de sucre
du lait
du sucre glace
du sucre vanillé

Coût estimé: 2.33€ (0.58€/part)

Préparation

Mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter le jaune d'œuf.
Ajouter la poudre d'amandes et la poudre de noisettes.
Ajouter petit à petit la farine.
Former une boule et la laisser reposer 2 heures au frigo.
Former des petits croissants et les faire cuire 10 minutes à 190°.
Les laisser un peu refroidir.
Un par un, les tremper rapidement dans le lait et les rouler dans le mélange sucre vanillé/sucre glace.

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