Velouté potiron fenouil au cumin

Name: Velouté potiron fenouil au cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bulbe de fenouil moyen; 450 g potiron frais; 1 cuillère à café de grains de cumin; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 2 petites pommes de terre; poivre du moulin, sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Autre

2 parts

moyen

35 min

Plutôt simple à faire, pas très long, et pas besoin d'une liste d'ingrédients non plus. Pourtant c'est très bon !

Ingrédients

1 bulbe de fenouil moyen
450 g potiron frais
1 cuillère à café de grains de cumin
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 petites pommes de terre
poivre du moulin, sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive