Ingrédients: 5 feuilles de brick 20 + 25 g de beurre 60 g d'amandes en poudre 40 g de sucre complet 1 oeuf 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère le...
Ingrédients: 2 pommes Reinette grise du Canada 1 pomme Braeburn 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 2 cuillère à soupe de sirop d'érable + un peu pour la...
Les cuisines méditerranéennes regorgent de trésors culinaires qui titillent les papilles et éveillent les sens. Parmi ces délices, deux ingrédients se distinguent particulièrement: la pâte filo et les feuilles de brick. Ces deux feuilles fines et délicates sont...
Ingrédients: 1 foie gras cru d'au moins 500 g 6 pommes genre boskoop sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique feuilles de brick ou...
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 bricks par personne): 4 feuilles de bricks - 1 camenbert - 1 pomme raisins secs - quelques cerneaux de noix concassées 4...
La pomme de terre, ingrédient démocratique et accessible, révèle ses lettres de noblesse entre les mains d'un bon cuisinier. À la fin de l'année, elle est l'un des accompagnements les plus polyvalents de la table, prêt à être utilisé avec une grande variété de...
Ingrédients: Pour le chutney d'aubergines: 2 aubergines 2 pommes 1 gros oignon 2 poignées de raisins secs 2 cuillères à café de gingembre moulu 1/4 de cuillère...
Ingrédients: Bricks au chèvre et confit de figues aux noix : 1/2 feuille de brick 1 petit morceau de fromage de chèvre 1 petite cuillère à café de confit de...
Ingrédients: 2 pommes golden 1 cuillère à café de margarine à 60% 4 feuilles de brick 1 cuillère à café d'huile 1/2 camembert allégé (120 g) poivre du moulin
Ingrédients: 6 feuilles de brick 5 pommes 1 orange non traitée 75 g de noisettes hachées 60 g de raisins 50 g de pignon de pin 60 g de beurre 2 cuillères à...
Ingrédients: 3 feuilles de brick coupées en 4 2 pommes granny smith en coupées en petits dés 1 boite de crabe 1 yaourt nature 1 cuillère à café de moutarde 1...
Ingrédients: 8 feuilles de brick Beurre 3 pommes 2 sachets de sucre vanillé. Cannelle moulue Rhum Une dizaine de noix que vous coupez en petits morceaux Sucre...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 crottins de Chavignol 100 g de lardons fumés 1 pomme mesclun 2 cuillères à soupe de pignons de pin 2 cuillères à café de...