Crème aux poivrons

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème de betterave et mousse de poivrons

Entrée facile 15 min 405 kcal

Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivre...

Crème de poivrons grillés au boursin et à la coppa

Apéritif facile 35 min 219 kcal

Ingrédients: 8 tranches de coppa 3 poivrons rouges 100g de boursin 10cl de crème liquide 8 feuilles de basilic 5 cl d'huile d'olive sel poivre

Crème de poivrons rouges aux crevettes

Plat facile 1 heure 630 kcal

Ingrédients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 poivrons rouges coupées en gros dés Sel et poivre au goût 2 gousses d'ail...

Crème de sardines au citron

Apéritif facile 45 min 50 min

Ingrédients: Crème de sardines au citron : 1 boite de sardines "sardines au basilique ou sardines au piment 2 cornichons 1 oeuf 1 cuillère à café de moutarde "...

Crème de fromage ossau-iraty, crevettes roses marinées, velouté de piquillos

Apéritif facile 20 min 30 min

Ingrédients: 100 g de tome de brebis 10 cl de crème 12 crevettes 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2...

Crème de poivron vert

Entrée facile 25 min 622 kcal

Ingrédients: 1 Gros Poivron vert 1 Oignon Sel, poivre Crème fraîche