Crème de Poivron Vert

Name: Crème de poivron vert
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Gros Poivron vert; 1 Oignon; Sel, poivre; Crème fraîche

Cette crème de poivron peut être servie chaude juste après réalisation, en entrée ou apéritif, avec quelques petits bâtonnets de rosette pour agrémenter la petite assiette. Hmmm

Entrée

2 parts

10 min

15 min

facile

622 Kcal

(2.3/5 - 4 votes)
7

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Ingrédients

1 Gros Poivron vert
1 Oignon
Sel, poivre
Crème fraîche

Coût estimé: 1.86€ (0.93€/part)

Préparation

Faire cuire les morceaux de poivron et d'oignon dans une casserole avec un peu d'eau salée pendant 1/4 d'heure.
Mixer les morceaux de poivron et d'oignon avec un tout petit peu d'eau de cuisson.
Ajouter du sel et du poivre à votre goût.
Ajouter une petite cuillère de crème pleine et bien mélanger.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 622Kcal

Glucides: 9.5g
Lipides: 61.9g
Gras sat.: 43.9g
Protéines: 5.1g
Fibres: 1.6g
Sucre: 9.1g
ProPoints: 17
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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