Crème avec Rapide

Ingrédients: 250 mL de lait entier 50 grammes de sucre en poudre 20 grammes de fécule de maïs 2 jaunes d'oeufs 10 grammes de beurre 1 gousse de vanille (ou 1...

Ingrédients: le zeste de deux beaux citrons non traités 10 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 150 g de sucre 3 oeufs entiers

Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe rase de fine de mais ou de maïzena

Ingrédients: pour 10 petites crèmes aux fraises tagada: - 25 cl de lait 10 fraises tagada 13 g de maizena

Ingrédients: 80g de sucre 50 cl de lait 25 g de maïzena

Ingrédients: 1/2 céleri-rave 1 patate à soupe moyenne 2 ou 3 échalotes selon leur taille QS bouillon de volaille 2 briquettes de 20cl de crème liquide...

Ingrédients: 50cl de creme liquide 200gr de chocolat 25gr de beurre 2 jaunes d'oeufs