Ptitchef

Bananes thaï à la crème de coco

Un délice de banane en robe de caramel et de coco, sésame et jus de citron vert...

Dessert
2 parts
5 min
20 min
facile
559 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.12 (1.06€/part)

Préparation

  • Faire chauffer la crème de coco dans une casserole puis ajouter le sel. Bien remuer à la spatule en bois en veillant à ne pas faire bouillir la crème. Réserver au chaud.
  • Dans une autre casserole, verser l'eau puis faire fondre le sucre à feu moyen. Mélanger au fouet pour dissoudre le sucre. Faire bouillir environ 10 minutes jusqu'à ce que le sirop prenne une belle couleur dorée.
  • Baisser le feu puis ajouter le jus de citron vert et les bananes.
  • Enrober les bananes de sucre caramélisé en les retournant de tous côtés.
  • Placer les bananes chaudes dans une coupe puis les arroser de crème de coco. Saupoudrer de graines de sésame torréfiées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 559Kcal
  • Glucides: 86.9g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 73g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (414g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

30/10/2016

Un dessert sucré -salé thaï à en lécher l'assiette !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pad thaï au tofu
Pad thaï au tofu
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Comment cuire du riz thaï?
Comment cuire du riz thaï?
4 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Omelette thaï facile et rapide
Omelette thaï facile et rapide
1 parts
10 min
facile
3.8 / 5
Recette Gâteau aux bananes
Gâteau aux bananes
8 parts
45 min
facile
4.7 / 5
Recette Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)
Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)
4 parts
20 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez