Bavarois à l'Orange et Miroir au Basilic

Name: Bavarois à l'orange et miroir au basilic
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 125 g de sucre en poudre; 125 g de farine; Beurre; chocolat

Dessert

6 parts

1 heure

20 min

moyen

315 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 oeufs
125 g de sucre en poudre
125 g de farine
Beurre
chocolat

Coût estimé: 1.99€ (0.33€/part)

Préparation

Au bain marie, fouetter les jaunes d’œuf et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
L'appareil doit avoir au moins doublé de volume. Tamiser la farine et incorporer à la spatule.
Verser la pâte dans un moule à manquer beurré et fariné. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Démouler et laisser refroidir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 315Kcal

Glucides: 44.6g
Lipides: 11.4g
Gras sat.: 5.8g
Protéines: 7.4g
Fibres: 2g
Sucre: 28g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

L La Cuisine de Fabrice

Photos

Bavarois à l'Orange et Miroir au Basilic

Bavarois à l'Orange et Miroir au Basilic - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique