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Bienenstich

Une recette de petits gâteaux aux amandes, très simples à réaliser.

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
844 Kcal
Bienenstich
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Ingrédients

6

Pour la base :

Pour le mélange aux amandes :

Coût estimé: 7.47€ (1.24€/part)

Préparation

  • Le mélange aux amandes : faites fondre le beurre, puis ajoutez le sucre, la cassonade et le lait.
  • Portez à ébullition, puis retirez du feu en continuant de remuer et ajoutez les amandes. Laissez refroidir.
  • La base : montez le beurre avec le sucre, ajoutez l’œuf et le zeste de citron. Ensuite, ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez bien.
  • Versez l'appareil dans un moule carré ou rectangulaire et recouvrez-le avec le mélange aux amandes.
  • Faites cuire à 180°C dans un four préchauffé pendant 35 minutes environ.
  • Sortez le gâteau du four et coupez-le de suite en carrés avant que le mélange aux amandes ne durcisse.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 844Kcal
  • Glucides: 66.6g
  • Lipides: 54.3g
  • Gras sat.: 22.6g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 43.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 35
Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Végétarien

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