BILLES DE MELON A LA CREOLE

Name: Billes de melon a la creole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 citron vert; 2 melons; 1 cuillère à soupe de noix de coco râpé; 1 gousse de vanille; 8 cl de sirop de sucre de canne; 3 cl de rhum blanc

Dessert

2 parts

20 min

moyen

345 Kcal

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Ingrédients

1 citron vert
2 melons
1 cuillère à soupe de noix de coco râpé
1 gousse de vanille
8 cl de sirop de sucre de canne
3 cl de rhum blanc

Préparation

1/ Découpez les melons en deux. Epépinez et prélevez leur chair à l'aide d'une cuillère à boule. Versez les billes dans un saladier, ajoutez le sirop de sucre de canne, le jus du citron et le rhum.
2/ Fendez en deux la gousse de vanille. Prélevez les graines et mélangez-les au melon avec les gousses. Remuez et réfrigérez 2 h.
3/ Répartissez la soupe de melon dans des coupelles avec les demi-gousses de vanille. Poudrez de noix de coco et servez bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 345Kcal

Glucides: 59.1g
Lipides: 3.6g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 4.4g
Fibres: 6.3g
Sucre: 56.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (623g)

Sans gluten

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Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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