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Briochette à l'avocat et à la mûre

Name: Briochette à l'avocat et à la mûre
Prep time: 2 h
Cook time: 18 min
Total time: 2 h 18 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: 50ml d'eau; 20g de lait en poudre; 25g de sucre; 1 oeuf; 100g de d'avocat (bien mur écrasé finement); 1 bonne pincée de sel; 250g de farine; 1 sachet de levure (de boulangerie Francine ; Spéciale Brioche); 9 cuillères à café de confiture de mûre sauvage (maison); 1 blanc d’oeuf (+ sucre gros grain)

Ce sont de belles briochettes originales. Elles sont vertes naturellement grâce à l'avocat qui les rend moelleuses. Leur coeur cache un coeur fruité à la mûre.

Dessert

9 parts

2 heures

18 min

moyen

159 Kcal

(5/5 - 1 vote)
34

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 159Kcal

Glucides: 26.6g
Lipides: 2.7g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 5.9g
Fibres: 1.8g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)

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Photos

Briochette à l'avocat et à la mûre - photo 2

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