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Cake au daim
CAKE AU DAIM
Préparation
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Faire fondre le beurre avec les Daim, au bain-marie.
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Battre les oeufs avec les sucres.Ajouter la farine tamisée avec la levure.
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Incorporer ensuite le beurre fondu avec les Daim.
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Mettre dans le fond d'un moule à cake quelques bonbons Daim, qui à la cuisson formeront une sympathique couche de caramel, puis verser la pâte dessus.
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Enfourner et cuire thermostat 5 pendant 40 minutes environ.
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