Cake aux pommes ou "comment utiliser ses jaunes d'oeufs ?"
Croquant par dessus et moelleux à l'intérieur !
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.38Euros€ (0.85€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson30 min
- Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu.
- Incorporez ensuite la poudre d'amande, la farine, le bicarbonate et la vanille.
- Mélangez bien l'appareil et ajoutez le yaourt. Mettez vos pommes émincées dans la pâte.
- Versez la dans un moule à cake beurré et fariné. Saupoudrez de sucre.
- Placez au four environ 30 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 593Kcal
- Glucides: 65.7g
- Lipides: 29.7g
- Gras sat.: 12.8g
- Protéines: 12.2g
- Fibres: 4.5g
- Sucre: 48.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Végétarien
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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A
audo,
21/10/2017
Un délice,j'ai mis 10 minutes en plus de 30 minutes.Merci pour vos recettes.
J'ai cuisiné cette recette
M
mline_a2020,
16/10/2020
Bonne recette pour utiliser les jaunes d'oeuf qui restent. Cela fait un excellent goûter léger et savoureux. J'ai coupé les pommes en lamelles très fines... On a l'impression que le gâteau est une pomme caramélisée. je referai.
14/10/2013
C'est très bon et de plus je les congèle et ils sont toujours aussi délicieux quand je les ressort. merci pour cette recette comme cela pas de jaunes de perdu.
EVELYNE
