Mélanger d'un côté ; les farines, poudre à lever, le sucre, et d'un autre côté : le lait végétal, le yaourt de soja, la crème de soja et la purée d'amande.
Séparer en deux la préparation dans 2 saladiers.
Dans le saladier dédié à la pâte au cacao ;ajouter le cacao et les 2 cs de sucre réservées au préalable, puis mélanger.
Dans celui dédié à la pâte à la vanille ; ajouter les 2 sachets de sucre vanillé et homogénéiser.
Se munir d'un moule à cake, verser une couche de pâte à la vanille, puis une couche de pâte au cacao, puis une à la vanille, alterner jusqu'à ne plus avoir de pâte.
Placer au four préchauffé au préalable à 180° chaleur tournante pendant 45 minutes.
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