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Carré à la mûre sauvage

Voici un gâteau à couper en carré, super facile à faire, réalisé avec une pâte à crumble et des mûres fraîches
Gâteau légèrement sucré mais gourmand

Dessert
8 parts
20 min
35 min
facile
245 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mélanger la farine, le beurre, le sel et le sucre glace avec une fourchette afin d'obtenir une pâte granuleuse, sableuse
  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Tasser les 3/4 de la pâte dans un moule carré préalablement beurré
    Bien appuyer avec la fourchette pour obtenir une pâte de la même épaisseur sur tout le fond du moule
    Répartir les mûres sur la pâte et saupoudrer de sucre vanillé
    Couvrir avec le reste de la pâte à crumble
  • Faire cuire 35 minutes
  • Laisser refroidir et découper des carrés pour servir ce délicieux gâteau

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 245Kcal
  • Glucides: 31.7g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Carré à la mûre sauvage
Carré à la mûre sauvage - photo 2
Carré à la mûre sauvage - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Champagne rosé Champagne, Rosé
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Bonjour, Je n'ai pas de mûre par quel autre fruits je peux les remplacer? Merci !

Réponse:

Bonjour, je pense qu'avec des framboises ou des myrtilles ça devrait aussi être bon. N'hésitez pas à me laisser un commentaire. A bientôt sur mon blog

Cette recette me plait bien mais pas de mûres à La Réunion ! Est ce que je peux le faire avec des mûres surgelées ? Très certainement préalablement dégelées... Qu'en pensez-vous ?

Réponse:

Mais oui bien sûr mais pensez bien à les dégeler sinon elles rendraient trop d'eau. Bonjour à La Réunion et à bientôt


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Commentaires des membres (12):

18/08/2024

Bravo ! Excellent
Je l’ai fait avec une farine de meunier
Trop trop bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
YLL, 06/09/2023

Super bon et facile à réaliser. Un délice total!

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Frédéric, 20/08/2023

Essayé dans la semaine ; super bon ; j'en refais une aujourd'hui !

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Mélanie, 29/08/2022

Recette facile, simple et bonne.
c étais une 1ere pour moi. très très bon. recette adopté à la maison.
je recommande

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Sabine, 02/07/2022

Excellent, je suis tombée sur des mûres en promenant ma chienne, en rentrant j’ai trouvé cette recette. Facile, rapide et excellente…
Demain je repart chercher des mûres et je recommence avec toute fois un peu moins de sucre pour moi

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Marion, 06/09/2020

Excellent!

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cocotte60, 20/09/2017

Recette parfaite
Crumble excellent !!!
Merci,

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
15/09/2024

Très bon ! Ça fait crumble avec une petite pâte en dessous. J’ai déjà fait cette recette deux fois avec mes mûres du jardin.
Je conseille juste de doubler les quantités pour la pâte

(0) (0) Signaler
17/09/2015

Super , mais vite la saison des mûres s' achève anne marie

(3) (0) Signaler
16/09/2015

Facile à faire, et délicieux

(2) (1) Signaler

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