Carré au citron et gruau Dessert8 partsfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Ingrédients pour la Sauce citronnée 1 tasse de sucre granulé 4 c. à table de fécule de maïs 1/4 c. à thé de sel 1 3/4 tasse d'eau 2 c. à thé de zeste de citron (zeste d'un citron) 2 jaunes d'oeuf (monté les blancs en neige ou congeler les blancs pour un usage futur) 2 c. à thé de beurre 1/4 tasse de jus de citron (jus d'un citron) Ingrédients pour la préparation à l'avoine 1 tasse de cassonade 3/4 tasse de beurre ou margarine Une pincée de sel 2 tasse de farine d'avoine (gruau) 1 tasse de farine 1 c. à thé de soda à pâte (bicarbonate de soude)