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CHEESE CAKE SANS CUISSON AU CARAMEL ET SPECULOOS

Dessert
4 parts
20 min
facile

Ingrédients

4

Sauce au carambar:

Préparation

  • Réduire les biscuits en poudre a l'aide de votre robot. Fondre le beurre et versez-le sur les biscuits.
  • Verser la préparation dans un moule amovible ou un cercle a entremet afin d'en faire un fond de tarte.
  • Mettre dans le bol du robot ou dans un saladier, le fromage et mixer un peu pour le détendre. Ajouter la crème, puis le sucre et enfin le fixe chantilly.
  • Une fois ferme verser l'appareil sur le fond de biscuit. Égalisé la surface et mettre au frais.
  • Pour la sauce camabar, mettre la crème liquide et les carambar dans un saladier qui passe au micro-onde. Faire chauffer 2 minutes, laissé reposer 1 minute et mélanger, ensuite refaire chauffer afin de bien faire fondre les carambar, remélanger le tout.
  • Laisser tiédir et verser sur le gâteau. Mettre au frais.


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
pastaciemo Pastaciemo

Photos

CHEESE CAKE SANS CUISSON AU CARAMEL ET SPECULOOS
CHEESE CAKE SANS CUISSON AU CARAMEL ET SPECULOOS - photo 2
CHEESE CAKE SANS CUISSON AU CARAMEL ET SPECULOOS - photo 3
CHEESE CAKE SANS CUISSON AU CARAMEL ET SPECULOOS - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour, Combien de temps faut il le laisser au frais? Merci

Réponse:

Bonjour Une nuit serais l’ideal. Au plaisir






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